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2006年8月 3日 (木)

みそラッテ

名古屋にいくと八丁味噌のポップコーンがありました。



いける。


ちょっと前にはやったキャラメルのポップコーンの応用ですな。

というわけで

キャラメルのかわりに味噌でコーヒーのトッピングをしましょう。

Oryorimiso
我が家は甘味噌好き

コーヒーにホイップクリームを入れて甘味噌をいれます。

Misomaki1

写真とる前に味噌が沈みました。

もう一回

Misomaki2

かき混ぜるとすりゴマが浮かんできました。

飲んでみましたが、コクが出たというかキャラメルよりは幸せではない味。

妙な渋みみたいのが感じられます。

次は八丁味噌で挑戦だ!

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